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La dreet en Bretagne

Assurer la cohésion sociale et régulariser l’économie des entreprises sont aujourd’hui des défis inévitables pour les grandes nations. En France, les DREET sont des institutions régionales qui ont été créés pour piloter cette vision de l’état. Découvrez l’essentiel sur la DREETS de Bretagne.

Les objectifs et missions de la dreet

Les DREETS sont des directions régionales de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités. Elles ont vu le jour le premier avril 2021 et elles sont issues d’une fusion des DIRECCTE avec les DRCS. Cette nouvelle structure s’inscrit désormais dans la dynamique de l’organisation des territoires étatiques. En Bretagne, la DREETS a pour objectifs d’assurer la cohésion sociale, d’accompagner les acteurs sociaux-économiques et de contribuer à la régulation de l’économie des entreprises privées. De même que les services au sein des administrations publiques. Son caractère régional lui permet aussi de faciliter la proximité et de favoriser la mise en œuvre des politiques prioritaires du gouvernement. Pour atteindre les objectifs attendus, la DREETS doit honorer à un certain nombre d’engagements. Ainsi, les missions et attributions de cette institution sont essentiellement :

  • Assurer la protection de l’économie et la sécurité des consommateurs,
  • Le développement et la sauvegarde des entreprises,
  • L’accompagnement des transitions professionnelles et des mutations économiques,
  • Rendre facile l’accès au marché du travail des personnes les plus éloignés.

Vous pouvez consulter les sites spécialisés pour plus d’information sur la  dreet en Bretagne .

Fonctionnement de la DREET

En Bretagne, la DREETS est dirigée par le préfet régional et déclinée en quatre pôles qui facilitent l’exécution des tâches. Le pôle P intervient dans les diverses interactions entre les entreprises et le marché du travail. Il se charge de l’élaboration des politiques de travail sur la base des programmes du fond social de l’Europe. Le pôle C est compétent pour des questions relatives à la répression des fraudes et à la métrologie pour le bien être des consommateurs. Les deux autres pôles couvrent l’harmonisation de l’emploi et l’équilibre social. Cet organe est placé sous l’autorité du consul territorial.

Dans les cas exceptionnels des activités d’examen de travaux, elle organise la structure d’évaluation sous la responsabilité de la direction régionale du travail. La dreets en Bretagne s’organise pour vous garantir une parfaite sécurité. Sur son site, vous avez toutes les actualités ayant rapport au fonctionnement de l’institution. Il met à votre disposition les Bilans pédagogiques et financiers, Les Déclarations d’activité, les formations et les appels à projets. Vous y trouverez également les résultats des divers examens paramédicaux et des métiers du social.

 

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La Belle-Iloise

La Belle-Iloise est une société fondée en 1932, spécialisée dans la conservation de poissons. Le siège social de l’entreprise est situé à Quiberon, dans le département du Morbihan, en Bretagne. L’enseigne comprend 66 boutiques réparties sur le littoral français ainsi qu’à Lyon, Nantes, Paris, au port de Crouesty, Pléneuf-Val-André, Le Tréport, etc.

La Conserverie propose des produits finis qui sont élaborés à partir de matières premières de premier choix. Ces dernières sont toujours travaillées à la main dans le respect de la tradition. La Belle-Iloise a comme spécialité la sardine, le maquereau les anchois, l’escargot… Elle réalise et commercialise divers types de conserves telles que les boîtes de thon. Elle distribue également des bourriches de produits halieutiques frais.

Des recettes avec des produits de La Belle-Iloise

Par la diversité des produits que proposent la conserverie La Belle-Iloise, plusieurs recettes savoureuses peuvent être réalisées. Bisque de homard, rillette de thon, soupe de poissons, lotte à l’armoricaine bisque de homard, cassolette St-Jacques, pain de thon ou de maquereau…, il y a beaucoup de bons plats à faire grâce à la Conserverie.

Et nous vous proposons quelques recettes :

Filets de maquereau à la tomate

  • Ingrédients

3 boîtes 1/6 (337,5 g) de filets de maquereaux à la tomate la Belle-Iloise

8 plaques de lasagnes

70 g de gruyère râpé

3/4 de litre de lait

35 g de beurre

35 g de farine

5 g de sel (une cuillère à café rase)

3 pincées de poivre

2 pincées de muscade

  • Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Réaliser la béchamel.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger afin d’obtenir un mélange homogène.

Ajouter le lait et faire cuire en remuant sans cesse jusqu’à ébullition.

Ajouter le sel, le poivre et la muscade.

Faire tremper les plaques de lasagnes dans l’eau froide quelques minutes.

Émietter les maquereaux à la tomate dans un saladier à l’aide d’une fourchette.

Montage du plat : une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux à la tomate émiettés, une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux, une couche de béchamel puis saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre au four environ 45 minutes.

Remarque : éviter de faire chevaucher les plaques de lasagnes.

Salade piémontaise au thon

  • Ingrédients

Lot de 5 boîtes 1/4

1 boîte 1/4 (207 g) de thon au naturel la Belle-Iloise

1 tomate moyenne ferme

250 g de pommes de terre à chair ferme type « charlotte »

2 œufs

8 cornichons 2 cuillères à soupe de mayonnaise

½ cuillère à soupe de vinaigre des cornichons

2 cuillères à café de persil haché

4 pincées de sel

2 pincées de poivre moulu

  • Préparation

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs à l’eau salée.

Cuire les œufs durs, les laisser refroidir puis les éplucher.

Dans un saladier, préparer la sauce : mayonnaise, vinaigre, sel, poivre, les cornichons en rondelles et persil haché.

Ajouter les pommes de terre et les tomates coupées en petits cubes, les œufs en morceaux, le thon égoutté et émietté à la fourchette.

Mélanger et mettre au frais avant de servir.

Bonne dégustation à vous !

Ile de Bréhat : un incontournable pendant vos vacances dans les Côtes d’Armor

Il est primordial de profiter au maximum de toutes les merveilles qu’offre une destination de vacances lorsque l’on s’y rend. Alors, quand vous vous rendez dans les Côtes-d’Armor, ne rentrez surtout pas sans passer par Bréhat. Il le faut pour admirer non seulement son île aux fleurs magnifiques mais également toutes les splendeurs de la nature qui s’y retrouvent.

Une destination de rêve

Les Côtes-d’Armor sont situées en Bretagne et sont un département français. Jusqu’aux années 1990, elles étaient appelées les Côtes-du-Nord. Dans ce département, se trouve la région de Bréhat qui regorge de plusieurs sites à caractères touristique et culturel. Ainsi, privilégiez votre séjour dans les meilleurs hôtels de la région notamment l’hôtel Bellevue à Bréhat. Profitez également de locations à Paimpol grâce à l’Office du tourisme de Paimpol. Obtenez un emplacement situé juste en face de l’île de Bréhat pour une vue imprenable sur le paysage.

Découvrez aussi à la Verrerie de Bréhat de magnifiques boules d’escalier, des boutons de meubles, des poignées de portes et autres articles de quincaillerie et décoration. Avec les services des Vedettes de Bréhat, vous allez pouvoir lever l’ancre. Ainsi, à bord d’un navire de plaisance, allez à la découverte des merveilles insulaires de Bréhat. Entre des excursions maritimes, des circuits commentés ou des traversées directes, vous avez le choix.

Une île paradisiaque

L’île de Bréhat est seulement à quelques kilomètres du port de pêche de Paimpol en direction de Ploubazlanec. La visite de l’île se fait à pied ou à vélo. Vous passerez par de magnifiques rochers de granit roses sur lequel est posé le phare du Paon. Cette destination est par excellence l’île aux fleurs. En effet, il y a une grande variété de fleurs qui rend l’île très colorée et cela, en toutes saisons. On y retrouve des plantes exotiques comme l’agave ou l’echium et des fleurs comme l’eucalyptus, le camélia, le mimosa, l’hortensia entre autres. Toutefois, la fleur symbolique de l’île est l’agapanthe qui donne gracieusement sa teinte bleu-mauve à ces lieux. Dans les environs, se trouve la Pointe de l’Arcouest.

Île de Bréhat, la promesse d’un séjour enchanté

Visiter l’île de Bréhat vous donne la possibilité de découvrir en même temps d’autres endroits très intéressants. Il y a notamment l’abbaye de Beauport, le sillon de Talbert ou encore le château de la roche Jagu et son domaine. Afin de rendre votre séjour dans les Côtes d’Armor encore plus agréable, pensez à vous offrir une location de vacances sur l’île de Bréhat. En effet, ce sont généralement de magnifiques demeures assurant confort et détente. Il s’agit de maisons ordinaires, de maisons de campagne, d’appartements, de cottages d’une à six chambres avec toutes les commodités nécessaires.

Ces emplacements pouvant accueillir jusqu’a dix personnes sont dans des domaines aux paysages d’une beauté exquise. L’accueil y est très chaleureux et tout est mis à votre disposition pour des vacances relaxantes et funs. Avec les Demeures du Littoral par exemple, c’est une multitude d’informations immobilières. Cette agence est spécialisée dans les locatifs de luxe.

Vous l’aurez compris, l’île de Bréhat a tous les atouts pour conquérir votre cœur. C’est l’incontournable quand vous vous rendez dans les Côtes-d’Armor.

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